Антисанитария в цеху по забою птицы стала причиной заболевания школьников в Буйнакске

0
543

Управление Роспотребнадзора по Дагестану выявило многочисленные нарушения в работе цеха по забою птицы, который осуществляет поставку мяса в город Буйнакск, в том числе и в школу №3, где произошла групповая заболеваемость детей.

Напомним, что 16 марта в Буйнакске в больницу с признаками кишечной инфекции поступил 21 ребенок из начальных классов средней школы №3. Им был поставлен предварительный диагноз «пищевая токсикоинфекция». Все случаи легкой тяжести, тяжелой формы ни у кого из детей не было зарегистрировано.

“В рамках административного расследования групповой заболеваемости детей в средней школе №3 г. Буйнакска специалисты Роспотребнадзора провели проверку деятельности поставщика мяса птицы в данное образовательное учреждение. Проверка выявила ряд грубых нарушений условий приема, хранения и отпуска продукции”, – сообщает Управление.

По информации ведомства, помещение цеха находятся в аварийном состоянии, технологическое оборудование не пригодно к использованию, на объекте отсутствует горячее водоснабжение, отопление, вентиляция, при приемке птицы не проводится ветеринарно-санитарный контроль, на предприятии нарушается дезинфекционный режим, работники цеха не прошли медосмотр, не имеют медицинских книжек.

“В отношении владельца убойного цеха принят ряд мер административного воздействия: по ст. 6.3, 6.4, 8.2 КоАП РФ составлено 8 протоколов; персонал цеха отстранен от работы. В Карабудахкентский районный суд направлено исковое заявление о прекращении деятельности по содержанию и убою птицы осуществляемой с нарушением санитарного законодательства. Решением суда от 28 апреля исковые требования Роспотребнадзора удовлетворены. Действия гражданина по убою птиц с нарушением санитарных и ветеринарных правил признаны противоправными, – деятельность по содержанию и убою птиц должна быть прекращена”, – отмечает Управление.

ИСТОЧНИКЧерновик
ПОДЕЛИТЬСЯ